Sportvoeding

Elke sporter heeft zich zeker al eens afgevraagd, "wat moet ik nu eten wanneer ik aan sport doe?". Om deze vraag goed te kunnen beantwoorden is het belangrijk om de voedingsdriehoek zo optimaal mogelijk te hanteren. Extra aandacht dient hierbij gegeven aan koolhydraten, vochtopname en aan het opvolgen van eventuele tekorten.

De consultaties mbt sportvoeding worden grotendeels opgebouwd als gewone voedingsconsultaties. Zo wordt een anamnese afgenomen en wordt er rekening gehouden met de leef-en eetgewoonten van de sporter. Dit is belangrijk zowel bij recreatieve sporters als bij topsporters. De doelstellingen worden samen besproken en een specifiek dagschema wordt opgesteld. Hierbij wordt rekening gehouden of de sporter in een opbouwperiode, een intensieve trainingsperiode of een wedstrijdperiode zit. De taak van een sportdiëtist is om de fysieke ontwikkeling van de atleet en de prestatie maximaal te bevorderen door middel van aangepaste voeding.

Volgende onderwerpen kunnen aan bod komen:

• evenwichtige sportvoeding
• sportvoeding met als doelstelling gewichtsafname
• sportvoeding afgestemd op de trainingsfase en trainingsdoel
• voeding voor, tijdens en na een wedstrijd
• vochtopname
• koolhydraten
• vitamines en mineralen
• voeding bij jeugdsporters
• caféine
• eetstoornissen
• recuperatie
• supplementen
• voeding bij uithoudingssport
• voeding bij krachtsport